|
Medlem sen: 2009-11-01
Län: Uppsala
Inlägg: 105 | Ang lunch: Hoppas du kan äta något annat än korv. Det är väldigt primitiv mat. De allra bästa källorna till fett och protein är från fisk och fågel, så det är en bra bas att hålla sig till. Till det är det lämpligt att växla mellan pasta och ris (fullkorn då för lägre GI och bättre mättnad). Satsa på stora mängden frukt och grönt. Om du läser kcal-innehåll på sådant förstår du att du i stort sett kan äta obegränsade mängder. Därigenom får du i dig tillräckligt med antioxidanter vilket både är viktigt för hälsan och träningen. |
|
Medlem sen: 2009-11-14
Län: Västra götaland
Inlägg: 65 | Ägg, tonfisk, kyckling, nötfärs 10% fett max, ost 17% fett max, magert kött,
keso, kesella, fet fisk etc är alla bra protein källor. |
|
Medlem sen: 2009-11-14
Län: Västra götaland
Inlägg: 65 | 40% protein, 25% kolhydrater och 35% fett.
Det är en bra riktlinje för en lyckad deff om proteinkällorna består av långsammt protein, fettet består av enkel & fleromättat fett som förbättrar insulinkänsligheten och kolhydrater oraffinerade samt inlagda kring näringstajming (innan och efter passet) samt lite vid läggdags som är antikatabolt och underlättar proteinbalansen.
Kasein (mjölk) är en toppen kolhydratskälla vid deff, särskilt vid läggdags. |
|
Medlem sen: 2009-11-01
Län: Uppsala
Inlägg: 105 | Låter som rimlig fördelning under deffning. Lagom mängd kolhydrater för att maximera förbränningen samtidigt som man har tillräcklig energi för skapliga träningspass.
Har precis konstaterat att bulgur borde vara en riktigt bra kolhydratkälla. Har tidigare mest hållit mig till pasta då de sorterna har GI på 50-60. I längden ganska ensidigt med det och ibland fullkornsris. Läste att bulgur har ett GI på strax under 50, så perfekt basalkälla till långsamma kolhydrater. |
